Así es la vida del primer ganador de 'MasterChef', más de 10 años después de coronarse en el reality de RTVE

11 años han pasado desde que la primera temporada de 'MasterChef' se emitió en España. En aquella edición, Juan Manuel Sánchez Reche se alzó como primer ganador del reality de RTVE, lo que logró impulsar su carrera culinaria hasta tener su propio restaurante a día de hoy.

El empujón de 'MasterChef'

Allá por 2013, 15 cocineros amateurs se enfrentaron por demostrar sus capacidades culinarias en la temporada 1 de 'MasterChef'. El reality ya contaba con Pepe Rodríguez, Jordi Cruz y Samantha Vallejo-Nágera como jurado, aunque por aquel entonces era Eva González quien ejercía como presentadora.

Juan Manuel Sánchez Reche tenía 26 años y era un camarero que se crio en Albox, un pequeño pueblo de Almería. El joven se apuntó al concurso animado por su hermano, y terminó haciendo historia convirtiéndose en el primer ganador del reality.

Tras superar la final, en la que impresionó al mismísimo Ferran Adrià, se alzó con los 100.000 euros del premio y la beca culinaria en Le Cordon Bleu. A partir de entonces, empezó a hacer sus pinitos como cocinero, comenzando en un restaurante de un hotel de Almería, donde trabajó más de un año.

Luego dio el salto al extranjero y trabajó en prestigiosos establecimientos, ubicados en localizaciones como Londres o República Dominicana. Participó como asesor de proyectos gastronómicos y como organizador de congresos de cocina durante los siguientes cinco años.

Tiempo después, Sánchez pudo cumplir su sueño de abrir su propio establecimiento en el sitio que le vio crecer: en primer lugar, abrió la Pastelería Obrador JM, centrada en la elaboración de repostería y productos de panadería, pero terminó cerrándola para emprender su siguiente proyecto

En 2020 abrió la Taberna Topares en Albox, un restaurante de comida mediterránea con elementos innovadores. Pero su inicio no fue el mejor, ya que tuvo que cerrar momentáneamente debido a la crisis del COVID-19. Superado el bache, la taberna reabrió sus puertas y sigue abierta y a pleno rendimiento a día de hoy.

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